第3週:肉のサラダレシピ
6月20日 「牛肉と香味野菜のあえサラダ」
タイの牛肉のサラダ、ヌア・ナムトックを、ゆずこしょうや三つ葉などの和食材でアレンジ。牛肉のうま味や柿の種のポリポリした食感が楽しい一皿は、おつまみにもなる。
メイン食材/牛肉、三つ葉、柿の種など
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