今日はなに作る？ 2月のレシピカレンダー【2024年】 - ELLE JAPAN

第2週：いちごおつまみレシピ

2月11日
「サーモン、いちご、卵白のカプレーゼ風」

メレンゲを、モッツァレラチーズに見立ててカプレーゼ風に。サーモンのうま味といちごの甘酸っぱさを、ライムが香るメレンゲがまとめてくれる。

メイン材料／いちご、サーモン、卵白など

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